Kassel genießt orientalische Köstlichkeiten: Arabisches Flair auf vegane Brotschnitte

kassel geniesst orientalische kostlichkeiten arabisches flair auf vegane brotschnitte

Die MooN food & bar am Ständeplatz in Kassel überrascht mit einer neuen kulinarischen Kreation: die ‚Arabische Stulle‘. Dieses einzigartige Rezept kombiniert frische und einfache Zutaten, die eine inspirierende Mischung aus nordhessischen und arabischen Aromen erzeugen.

Die ‚Arabische Stulle‘ besteht aus knusprigem Brot, einer Mutabbal-Creme mit Aubergine, Tahina, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Ergänzt wird das Ganze durch Salat, Avocado, Granatapfelkerne, Zaatar-Gewürz, Sesam, frische Minze und ein Granatapfeldressing. Jeder Bissen vereint die harmonischen Geschmacksnoten beider Kulturen zu einem Gaumenschmaus mit eigenem Pep.

Das Rezept für die ‚Arabische Stulle‘ lädt dazu ein, die Vielfalt der arabischen Küche zu Hause zu erleben. Mit einfachen Schritten kann man diese aromatische Köstlichkeit nachkochen und sich von einer Welt voller Geschmackserlebnisse verzaubern lassen.

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